Употребление ягод может снизить риск болезни Паркинсона у мужчин на 40 процентов. Об этом заявила группа британских и американских ученых.
В ходе исследования выяснилось, что у мужчин, которые постоянно включают ягоды и фрукты в свой рацион, риск заболеть Паркинсона снижается на 40 процентов. А мужчины, которые употребляют ягоды, по крайней мере, раз в неделю могут сократить риск развития болезни на четверть по сравнению с теми, кто никогда не ест их.
Клубника, черная смородина, голубика и ежевика, а также другие продукты, богатые флавоноидами обеспечивают защиту функций мозга.
Флавоноиды - это антиоксиданты, которые могут защитить от целого ряда заболеваний, включая болезни сердца, некоторые виды рака и слабоумие. Кроме ягод и фруктов они также содержится в чае и красном вине.
Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы - разрушительные побочные продукты обмена веществ в организме, которые могут повредить клеточные мембраны и ДНК. Клетки мозга особенно чувствительны к свободным радикалам.
В исследовании, опубликованном в журнале Neurology, приняли участие 130 000 мужчин и женщин .
Напомним, французские ученые заявили, что от болезни Паркинсона наш мозг защищает…никотин.
http://obozrevatel.com