• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Абрикосовое парфе
    Опубликовано: 2012-10-06 12:08:03

    сахар - 2 ст. ложки


    сок - 1 лимона


    абрикосы консервированные - 450 г


    желтки яичные - 2 шт.


    сливки густые - 200 г


    малина - 300 г


    ликер малиновый - 1 ст. ложка


    клубника - 200 г



    Способ приготовления рецепта:
    Сахар, 6 столовых ложек воды и лимонный сок варить 2–3 минуты.
    Абрикосы протереть через сито, добавить 4 столовые ложки сиропа от абрикосов и взбить.
    Яичные желтки взбить до увеличения массы в 2 раза, добавить лимонный сироп и абрикосовое пюре, перемешать. Затем соединить со взбитыми сливками.
    Приготовленную массу выложить в форму и поставить в морозильник на 3–4 часа.
    Малину протереть и уварить с ликером или водкой до загустения. Охладить.
    При подаче выложить парфе из формы, оформить малиновым соусом, клубникой и абрикосами.

    Инф.le-mon.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.