• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Горячий ролл с морским окунем
    Опубликовано: 2012-10-11 08:01:51

     

    Ингредиенты:

     

    - 100 г риса для суши

     

    - 1 ст.л. рисового уксуса

     

    - 1 ст.л. сахара

     

    - 2 листа нори

     

    - 1 небольшая морковка

     

    - зеленый лук

     

    - 100 г семги

     

    - 100 г морского окуня

     

    - икра тобико

     

    - васаби

     

    - маринованный имбирь

     

    - соевый соус

     

    - 1 яйцо

     

    - 50 мл холодной воды

     

    - 2 ст.л. муки для темпуры

     

    - 2-3 ст.л. панировочных сухарей

     

     

    Приготовление горячего ролла с морским окунем:

     

    Сварить рис (инструкция на упаковке):

     

     

    Добавить рисовый уксус и сахар, перемешать деревянной лопаткой:

     

     

    Морковь натереть тоненькой соломкой:

     

     

    На застеленный пищевой пленкой коврик разместить половину листа нори, на нори мокрыми руками равномерно выложить рис, отступив сантиметр от края:

     

     

    На рис выложить морковку:

     

     

    На морковку лук:

     

     

    Аккуратно завернуть ролл:

     

     

    На второй лист нори выложить семгу и морской окунь (по всему листу):

     

     

    Покрыть рыбу икрой тобико:

     

     

    На икру разместить ролл с морковкой и луком:

     

     

    Завернуть ролл:

     

     

    В миске смешать яйцо с мукой, влить воду:

     

     

    Взбить и добавить сухари, перемешать:

     

     

    Обвалять ролл в темпуре и обжарить ролл со всех сторон в раскаленном масле:

     

     

    Нарезать горячий ролл ровными кусочками:

     

     

    Роллы подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".