• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Картофельная пицца
    Опубликовано: 2012-10-12 09:05:42

     

    Ингредиенты:

     

    - 7-8 средних картофелин

     

    - 6-7 охотничьих сосисок

     

    - 1 болгарский перчик

     

    - 1 луковичка

     

    - несколько помидорчиков

     

    - 2 яйца

     

    - 2ст.л. муки

     

    - 2ст.л. сметаны

     

    - 1ст.л. горчицы в зернах

     

    - 250-300г сыра

     

    - 2 зубчика чеснока

     

    - соль

     

    - перец

     

     

    Приготовление картофельной пиццы:

     

    Лук нарезать полукольцами:

     

     

    Перец нарезать полосками:

     

     

    Сосиски нарезать небольшими кружочками:

     

     

    Помидорчики нарезать небольшими дольками:

     

     

    На небольшом количестве растительного масла обжарить лук:

     

     

    Добавить к луку перец, подержать минуты 3-4 на огне:

     

     

    Добавить сосиски, перемешать и  поджаривать в течении 5-7 минут:

     

     

    Картофель натереть на большой терке:

     

     

    Вбить яйца, добавить муку, посолить, поперчить:

     

     

    Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, тщательно перемешать:

     

     

    В сковороду с подсолнечным маслом выложить картофель ровным слоем (немножко утрамбовать), обжаривать до румяной корочки:

     

     

    Перевернуть картофельную основу (быстрым движением):

     

     

    В сметану добавить горчицу:

     

     

    Хорошенько перемешать:

     

     

    Смазать горчично-сметанным соусом картофельную основу:

     

     

    Добавить начинку, равномерно разровнять:

     

     

    Покрыть кусочками сыра (сыр можно натереть на терке). Когда сыр расплавиться, добавить помидорчики, держать на огне до готовности картофеля:

     

     

    Картофельную пиццу подавать горячей

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".