Ингредиенты:

- 4ст.л. майонеза

- 2-3 зубчика чеснока

- 3 яйца

- 100-150г твердого сыра

- лаваш

- рыба в масле

- болгарский перец

Приготовление закуски «Рыбка в лаваше»:

Смешать выдавленный через чеснокодавку чеснок  с майонезом:

Яйца отварить и натереть на средней терке:

Сыр натереть на средней терке:

С рыбы слить масло и растереть ее вилкой:

Разрезать лаваш на три ровные части, и смазать все три части майонезом:

Первую смазанную часть лаваша посыпать тертым сыром:

Накрыть второй частью лаваша (майонезом к верху):

На вторую часть лаваша выложить растертую рыбку:

Накрыть третьим лавашем:

Посыпать лаваш тертыми яйцами:

Аккуратно завернуть лаваш в рулетик и дать настоятся 20 минут:

Нарезать лаваш кусочками и закуска готова!

http://cooking.ua