• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Перец фарширован овощами
    Опубликовано: 2012-10-19 14:08:48

    Вы решили пригласить гостей, а угостить не знаете чем. Предлагаем приготовить очень вкусное блюдо - Перец фарширован овощами. Но с начало вам придётся не много потрудиться в приготовлении перчика перед тем, как Вы сможете удивить своих родных и близких таким вкусным блюдом. А так же этот фаршированный перчик хорошо подойдёт в качестве закуски. А так же можете посмотреть ещё рецепты болгарского перца.

     

    Начинаем готовить Перец фарширован овощами:

     

    1. Сладкий перец промыть, обрезать вокруг плодоножки и удалить ее вместе с семенами, не нарушая целостности перчины.

     

    2. Обчищенный перец промыть и проварить 2-3 мин., потом откинуть на дуршлаг, наполнить фаршем, положить на лист, залить бульоном и запекать к готовности.

     

    3. Чтобы приготовить фарш, необходимо морковь и петрушку нарезать мелкой соломкой, пасеровать вместе с луком, добавить пассерованное томатное пюре или жаренные томаты, потом заправить сахаром, уксусом, солью, перцем и привести к кипению.

     

    4. Фаршированный перец, приготовленный на масле, можно подавать, как холодным так и горячим. Приятного аппетита!

     

    Ингредиенты для приготовления Перца фаршированного овощами:
    1. Перец сладкий - 140 гр.,
    2. Морковь - 75 гр.,
    3. Петрушка (корень) - 20 гр.,
    4. Лук репчатый - 50 гр.,
    5. Свежие томаты - 50 гр.,
    6. Масло - 15 гр.,
    7. Сахар - 10 гр.,
    8. Уксус (3%) - 20 гр.

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.