• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Гороховая каша со шкварочками
    Опубликовано: 2012-10-27 11:02:51

    Ингредиенты:

     

    -250г гороха

     

    - 1 луковичка

     

    - 1 морковка

     

    - небольшой кусочек сала (можно колбасу, шинку или любое другое мясо)

     

    - соль

     

    - перец

     

    - подсолнечное масло

     

     

    Приготовление гороховой каши со шкварочками:

     

    Горох залить водой и оставить на 1 час:

     

     

    Горох варить около 1 часа (горох должен хорошо развариться):

     

     

    Морковь натереть на средней терке:

     

     

    Мелко нарезать лук:

     

     

    Сало нарезать небольшими кусочками:

     

     

    На сухой сковородке обжарить сало:

     

     

    Долить в жир оставшийся от сала подсолнечное масло и обжарить на нем лук:

     

     

    Добавить морковь:

     

     

    И обжаренное сало:

     

     

    Вареный горох пюрировать с помощью блендера:

     

     

    Гороховое пюре подавать с обжаренными овощами и салом

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.