• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Котлетки по-гречески
    Опубликовано: 2012-10-30 08:02:38

     

    Ингредиенты:

     

    - 300г фарша (можно смешать свинину с говядиной)

     

    - 2 картофелины

     

    - 1 луковичка

     

    - 1 кусочек хлебушка

     

    - 1-2 зубчика чеснока

     

    - 1ч.л. винного уксуса

     

    - 1ч.л. сухого орегано

     

    - соль

     

    - перец

     

    - подсолнечное масло

     

     

    Приготовление котлет по-гречески:

     

    Картофель очистить, натереть на средней терке:

     

     

    Мелко нарезать лук:

     

     

    В глубокой миске соединить картофель, фарш, лук:

     

     

    Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок:

     

     

    Добавить хлебные крошки:

     

     

    И винный уксус, вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить орегано:

     

     

    Хорошо перемешать фарш:

     

     

    Мокрыми руками сформировать небольшие шарики:

     

     

    Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета (котлетки должны плавать в подсолнечном масле):

     

     

    Абсолютно любой гарнир «подружится» с котлетками по-гречески

     

    http://cooking.ua

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.