Ингредиенты:
- спагетти
- 300г грибов
- несколько зубчиков чеснока
- соль
- перец
- пармезан
Приготовление пасты с грибами:
Грибы нарезать пластинками:
Чеснок нарезать пластинками:
В сковородку добавить оливковое масло и обжарить немного грибы:
Добавить чеснок, посолить, поперчить:
В кипящую подсоленную воду выложить спагетти:
Сцедить воду со спагетти:
Добавить спагетти в сковородку с грибами, перемешать и подержать на огне 5-7 минут:
Перед подачей на стол посыпать тертым пармезаном:
http://cooking.ua