Ингредиенты:

- 600г творога

- 2 яйца

- 4 ст.л сахара

- 4 ст.л муки

- подсолнечное масло

Приготовление сырников:

Размять творог:

Вбить яйца:

Добавить сахар и муку:

Замесить тесто:

Сформировать с теста шарики и приплюснуть их до толщины 1 см:

В разогретую сковородку с подсолнечным маслом выложить сырники и жарить их с двух сторон до золотистой корочки:

Готовые сырники подавать к столу со сметаной:

http://cooking.ua