• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Курица с рисом по-испански
    Опубликовано: 2012-11-15 11:09:58

     

    Ингредиенты:

     

    - 1 средняя луковица

     

    - 1 сладкий перец

     

    - 2 ст.л оливкового масла

     

    - 1 кг. курицы

     

    - 2 зубчика чеснока

     

    - 1 стакан риса

     

    - 430 г консервированых помидор в собственном соку

     

    - 1 стакан куриного бульона

     

    - 1 лавровый лист

     

    - 2 чайные ложки паприки

     

    - черный перец

     

    - 1 стакан маслин без косточек

     

     

    Приготовление плова по-испански:

     

    Лук нарезать полукольцами:

     

     

    Перец нарезать соломкой:

     

     

    Курицу нарезать большими кусками и обжарить до золотистой корочки на 1 ложке оливкового масла. Выложить мясо на тарелку:

     

     

    Добавить к маслу на котором жарилась курица еще 1 столовую ложку оливкового масла и поджарить на нем лук, перец и выдавленный через часнокодавку чеснок:

     

     

    Обжаривать до прозрачности лука, около 5 минут:

     

     

    Добавить рис:

     

     

    Поджаривать около 2 минут:

     

     

    Снова переложить курицу:

     

     

    Добавить помидоры в собственном соку:

     

     

    Влить бульон, посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Варить около 20 минут:

     

     

    Снять с огня, выбрать лавровый лист и добавить оливки. Оставить настаиваться 10-15 минут под закрытой крышкой:

     

     

    Курица с рисом по-испански готова! Приятного Вам аппетита!

     

     

     

     

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.