Ингредиенты
-
Помидоры - 4 шт
-
Сладкий красный перец - 8 шт
-
Лук - 1 шт
-
Уксус виный - 2 ст ложки
-
Масло растительное - 3 ст ложки
-
Зелень
-
соль - по вкусу
-
Способ приготовления
-
Этап 1 Перцы промываем и печем на сковородке со всех сторон до готовности, даем остать и очищаем от кожи и косточек.
-
Этап 2 Помидоры промыть и мелко нарезать, тушим на сковороде. Лук нарезать полу кольцами.
-
Этап 3 В кастрюлю добавляем нарезанные тушеные перцы, помидоры и лук, солим по вкусу, так же добавляем уксус и растительное масло, готовый салат посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru