• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Груши в шоколадном соусе
    Опубликовано: 2012-11-21 08:05:58

    Груши в шоколадном соусе: десерт — блюдо вегетарианской кухни.

     

     

    Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 55 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 100 г творога

     

    - 2 столовые ложки толченого фундука

     

    - 2 столовые ложки меда

     

    - 2 яичных желтка

     

    - немного толченых семян кардамона

     

    - 4 большие груши

     

    Ингредиенты для шоколадного соуса:

     

    - 100 г шоколада

     

    - 2 столовые ложки сливочного масла

     

    - 2 столовые ложки бренди (коньяка)

     

    - 2 столовые ложки сметаны

     

    Приготовление:

     

    Хорошо разотрите творог, фундук, желтки и кардамон. Разогрейте духовку до 190 °С. Срежьте основание каждой груши и ложкой аккуратно вычистите сердцевину, стараясь не повредить мякоть. Нафаршируйте груши творожной смесью, очистите кожуру и сложите в форму для выпечки. Накройте фольгой и выпекайте 40-45 минут до готовности.

     

    Тем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите на медленном огне при непрерывном помешивании шоколад, сметану, масло и бренди.

     

    Груши выложите на блюдо, разрежьте пополам, залейте шоколадным соусом и немедленно подавайте.

    http://cooking.ua/



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.