• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пирог деревенский
    Опубликовано: 2012-12-06 18:08:20

    Ингредиенты:
    450 грамм говяжьего фарша
    тесто для тарталеток
    1 луковица
    2 дольки чеснока
    1 морковь
    50 грамм грибов
    100 мл томатной пасты

     


    лавровый лист
    2 большие картофелины
    20 грамм сливочного масла
    30 мл молока
    100 грамм твердого сыра
    соль, перец
    растительное масло для жарки

     

    Приготовление:
    В глубокой сковороде поджарьте немного мясо, предварительно добавив несколько ложек растительного масла. Когда мясо станет коричневого цвета, выложите его в отдельную тарелку.
    Измельчите лук и поджарьте на небольшом огне. Когда лук станет ароматным и прозрачным, добавьте измельченный чеснок, мелко порезанные грибы и лавровый лист. Затем добавьте тертую морковь, все хорошо перемешайте и поджарьте. Затем в эту смесь добавьте мясо, томатную пасту и стакан воды. Позвольте смеси протушиться в течении 15 минут.

     


    Тем временем очистите и отварите картофель. Когда картофель станет мягким, удалите лишнюю воду, добавьте масло, молоко, соль и перец по вкусу, и сделайте пюре. Пюре не должно быть слишком сухим, поскольку в духовке при запекании жидкость будет быстро испаряться.

     


    В форму для запекания выложите тесто, проколите в нескольких местах вилкой. Выложите сверху поджаренное мясо с овощами, сверху покройте слоем картофельного пюре — постарайтесь разложить его равномерно, покрывая хорошо края. Пирог сверху присыпьте тертым сыром. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте на протяжении 10-15 минут — чтобы верхушка пирога была слегка румяной.
    Можно употреблять с любимым соусом, кетчупом. Приятного аппетита!

    Интересные факты:
    Чеснок - один из самых ценных и универсальных продуктов на планете. Сегодня чеснок считается широко признанным дополнением для усиления здоровья. Чеснок помогает поддерживать кровообращение в норме, а также влияет на состояние сердечной и иммунной систем.
    Активный компонент в чесноке - состав серы, названный allicin. Allicin - химикат, который вырабатывается тогда, когда чеснок разрезают или жуют. Allicin весьма силен как антибиотик, а также это мощный агент, который помогает организму справиться с «нашествием» микробов.
    Более 12 исследований подтвердили тот факт, что употребляя чеснок, Вы можете уменьшить уровень холестерина в организме.
    Также ученым удалось доказать, что чеснок — мощный борец с раковыми клетками.
    Было проведено ряд исследований на мышах, в следствии чего оказалось, что мыши, которым давали чеснок, были абсолютно здоровы и их организм смог побороть клетки рака. В то время, как у других мышей, которым не давали чеснок, образовались опухоли. Фактически, чеснок помогает задержать рост раковых опухолей в человеческом организме.
    Еще одно полезное свойство чеснока — он помогает отрегулировать кровяное давление. Поэтому включите в свой рацион чеснок, и в скором времени Вы можете забыть о такой проблеме, как резкие перепады давления. В дополнение ко всему, чеснок богат витаминами и питательными веществами: белок, калий, витамины А, B, B2 и C, кальций, цинк и многие другие.

    Для приготовления блюда Вам понадобится следующая посуда: сковорода, терка, форма для запекания

     

     

    Инф.modna.com.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".