• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Копченая треска с шампиньонами
    Опубликовано: 2012-12-10 08:05:58

    Ингредиенты рецепта Копченая треска с шампиньонами:

    100 грамм сливок

    250 грамм куриного или овощного бульона

    Две больших порезанные довольно крупными кусочками картофелины

    150 грамм бекона

    250 грамм свежих нарезанных на крупные куски шампиньонов

    300 грамм трески горячего копчения без костей и шкуры

    Одна большая мелко нарезанная луковица

    Горсть нарезанной петрушки

    Способ приготовления рецепта Копченая треска с шампиньонами:

    Подготовленный бекон нужно порезать на довольно тонкие полосочки и обжарить их вместе с измельченным луком на сковородке в небольшом количестве масла. Когда бекон хорошо поджарится, нужно будет добавить к нему шампиньоны. Жарить необходимо всего три-четыре минуты, затем положить в сковородку нарезанный картофель, и тщательно все перемешать. Когда вся получившиеся масса хорошо перемешается с маслом, влить туда заранее подготовленный бульон и около десяти минут варить все на среднем огне. Рыбу нужно разрезать или руками разобрать на довольно крупные кусочки. Добавить ее в сковороду вместе с очень мелко нарезанной петрушкой. Проварить все вместе еще пять минут, затем аккуратно влить сливки и дать всей приготовленной массе хорошо закипеть. Проверить на соль и добавить по своему вкусу немного перца.

     

     

    http://kuharka.com



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.