Ингредиенты рецепта Салат «Болтун»:
майонез - 2 столовые ложки
морковь - 30 грамм
перепелиные яйца - 4 штук
зеленый салат - 50 грамм
маринованные корнишоны - 50 грамм
картофель - 50 грамм
язык - 100 грамм
томатный соус - 2 столовые ложки
Способ приготовления рецепта Салат «Болтун»:
До готовности отварить в подсоленной воде язык, слить горячую воду и залить холодной водой, от кожицы очистить язык и нарезать его тонкими полосками.
Отварить до готовности картофель и морковь, очищенными нарезать кубиками.
Нарезать тонкими ломтиками по косой корнишоны.
Промыть обсушить на полотенце листья салата и полосками нарезать.
Все ингредиенты перемешать.
Смешать майонез с соусом томатным и заправить.
http://kuharka.com