Говядина - 300 г
Огурцы свежие - 3-4 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 2 шт.
Майонез
Перец черный
Соль
Говядину отварить, остудить, нарезать соломкой. Огурцы так же порезать соломкой.
Зеленый лук нарезать полосками по 1 см.
Яйца разбить, перемешать и приготовить на сковороде два тонких омлета (как блины), остудить их и порезать на квадраты 2*2 см. Все смешать и заправить майонезом.
Инф.le-mon.ru