• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Торт «Шоколадное удовольствие»
    Опубликовано: 2012-12-23 08:05:58

    Ингредиенты для рецепта Торт «Шоколадное удовольствие»

     мука пшеничная - 2 стакана

    какао-порошок - две столовых ложки

    масло сливочное - 125 грамм для теста и 200 грамм - для крема

    сахар - 1,5 стакана для теста и 1/2 стакана - для крема

    яйцо - две штуки.

    шоколад молочный - 120 грамм

    сыворотка - 1 стакан

    сода - одна чайная ложка

    соль - 1/4 ч. ложки

    ликер кофейный - 1/2 стакана

    кофе черный крепкий - 1/4 стакана

    яичный желток - три штуки.

    миндальная стружка и шоколадное драже

    Способ приготовления рецепта Торт «Шоколадное удовольствие»

     Муку, какао, соль и соду смешаем и просеем через сито. Сливочное масло и сахар взбивайте до тех пор, пока масса не станет кремообразной и воздушной. В сахарно-масляную массу по одному вмешайте яйца, дальше добавим шоколад и поочередно, по одной трети от общего количества, добавляйте муку и сыворотку. Тесто разольем на три части и выпеките три коржа (диаметр формы для выпечки 20 см, температура духовки 180°С). Пока коржи испечемся, приготовим крем «Мокко». В небольшой кастрюле смешаем сахар, кофе и ликер и варим до состояния густого сиропа. Яичные желтки взобьем и медленно, не переставая взобьем, вольем в сироп. Размягченное сливочное масло взобьем до консистенции крема и аккуратно смешаем с кофейно-желтковой массой.

    Готовые коржи пропитаем ликером и уложим друг на друга, промазывая каждый корж кремом. Сверху торт покроем кремом, сбоку посыплем миндальной стружкой и украсим шоколадным драже.

     

     

    http://kuharka.com

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".