• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Торт «Дуновение»
    Опубликовано: 2012-12-26 11:09:58

    Ингредиенты для рецепта Торт «Дуновение»

     мука - 1/3 стакана

    яйцо - семь штук.

    пудра сахарная - 1 стакан

    масло сливочное - четыре столовых ложки

    орехи рубленые - 1 стакан

    какао - три чайных ложки

    корица молотая - 1/2 ч. ложки

    цедра лимона тертая - одна столовая ложка

    Для крема:

    мука - одна чайная ложка

    желток яичный - две штуки.

    масло сливочное - три столовых ложки

    какао - две чайных ложки

    молоко - 1/2 стакана

    сахар ванильный - 1 пакетик

    коньяк - одна чайная ложка

    Для помадки:

    пудра сахарная - 1 стакан

    какао - две столовых ложки

    масло сливочное - одна столовая ложка

    Способ приготовления рецепта Торт «Дуновение»

     Разотрем яичные желтки с сахарной пудрой, добавим масло, орехи, какао, корицу, цедру лимона. Все тщательно перемешаем. Постепенно введем взбитые в пышную пену яичные белки и муку. Приготовленное тесто выложим в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекаем в течение 20–30 минут при температуре 180–200 °С.

    Тем временем приготовим крем. Муку перемешаем с молоком, добавим яичные желтки, какао. При непрерывном помешивании варим до загустения. Взобьем масло и ванильный сахар, постепенно добавляя охлажденную молочную смесь, коньяк или ромовую эссенцию.

    Для приготовления помады растворить сахарную пудру в 1/5 стакана воды, добавим какао, размягченное масло и разотрем до однородной массы.

    Бисквит после охлаждения разрежем на 2 части, смажем каждый корж кремом и соединим. Сверху торт заглазуруйте помадой.

    http://kuharka.com

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.