• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Как испечь домашние вафли
    Опубликовано: 2012-12-30 14:08:17
    • Миндаль (белый) – 120 гр.
    • Миндаль (горький) – 6 шт.
    • Мука – 130 гр.
    • Сливки – 200 мл.
    • Яйца – 5 шт.
    • Масло – 200 гр.
    • Сахар – 25 гр.

     

    Приготовление домашних вафель:

     

    Для этой вкусной выпечки необходимо залить кипятком на четверть часа миндаль (оба сорта), затем очистить (убрать кожицу) и измельчить. К миндальной массе добавляется порция сливок и горячее масло (растопленное).

     

    Отдельно необходимо взбить желтки, аккуратно всыпая сахар и вливая тонкой струйкой сливки. В массу после этого пойдет мука и смесь толченого миндаля с маслом. Тесто нужно тщательно вымесить – оно обязательно должно получиться эластичным, не прилипая к рукам. Оставшиеся белки взбиваются до образования пены, после – выкладываются в тесто.

     

    Готовое тесто можно раскатывать на тонкие пласты и выпекать на противне до румяного «карамельного» цвета. Когда будут готовы вафельные пласты, их нужно уложить один на другой, вареньем, джемом или взбитыми сливками промазывая каждый слой.

     

    Инф.yakylinar.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".