• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Печенье «Розочка»
    Опубликовано: 2012-12-30 18:08:17

    Для теста:

     

    • Мука – 550 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Творог – 130 гр.
    • Масло – 200 гр. (сливоч.)
    • Разрыхлитель – 14 гр.
    • Соль, ванилин

     

    Для крема:

     

    • Соль – 7-8 гр.
    • Сахар – 260 гр.
    • Сок лимона – 30 мл.

     

    Приготовление печенья «Розочка»:

    Все ингредиенты для теста необходимо смешать в миске, основательно вымесить эластичную мягкую массу. Далее ее нужно раскатать поверх рабочей поверхности, присыпанной мукой, и залить кремом. Крем готовится следующим образом – все продукты для него вмешиваются и тщательно взбиваются при помощи миксера.

    Готовый слой теста с кремом можно сворачивать «рулетом», разрезать на тонкие кусочки и, немного сжимая снизу, укладывать на пергамент, который расстелен поверх противня. Подготовленные таким образом «розочки» запекаются в духовке около получаса – до аппетитной золотой корочки со всех сторон.

     

    Инф.yakylinar.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.