• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Печенье рогалики рецепт
    Опубликовано: 2012-12-31 12:08:46
    • Масло (сливоч.) – 370 гр.
    • Молоко – 160 мл.
    • Мука – 850 гр.
    • Дрожжи (сухие) – 9 гр.
    • Для начинки финики – 200 гр.

     

    Приготовление печенья рогаликов:

     

    Для вкусных рогаликов очень важно приготовить хорошее, правильное тесто. Для этого нужно развести в согретом молоке сухие дрожжи, и всыпать сахар.

     

    В отдельную миску нужно высыпать «стружки» натертого, заранее замороженного сливочного масла, добавить муки и тщательно перетереть, кроме того в смесь добавляется молоко с дрожжами.

     

    Получившаяся масса основательно вымешивается, формируется и укладывается в миску – в холодильнике оно будет настаиваться примерно час.

    По истечении этого времени тесто можно раскатывать и разрезать на несколько частей (6-8), каждая из которых в свою очередь раскатывается и делится на некрупные плоские треугольнички.

    В это же время готовится начинка – вяленые финики измельчаются и пересыпаются сахаром.

    Начинку нужно выкладывать на широкую часть основы для рогалика, заворачивать тесто в «рулетик» и, смазав поверхность сырым яйцом, отправлять выпечку в духовку на четверть часа, пока на боках не образуется аппетитная золотая корочка.

     

    Инф.yakylinar.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".