К Вашему вниманию изысканный и в то же время простой салат подсолнух. На Вашем столе он станет не только излюбленным блюдом, но и красивым дополнением сервировки, а также украсит ваш праздничный стол.

Пропорция продуктов ориентировочная, все зависит от ширины тарелки или блюда, в которой Вы собрались делать салат.

И так, начинаем готовит салат «Подсолнух»:

1. На плоскую широкую тарелку выкладываем:

2. Первый слой – нарезанный кубиками маринованные грибы, это может быть белый гриб или шампиньоны (лично я предпочитаю шампиньоны);

3. Второй слой – колбаса вареная (также на резаная кубиками);

4. Третий слой – репчатый лук (мелко нарезанный кубиками, желательно его заранее замариновать 5. в равных количествах уксуса и воды, это поможет убрать горечь, достаточно минут 10-15);

6. Четвертый слой – белок яйца потертый на крупной терке;

7. Все это заливаем майонезом и посыпаем желтком, измельченном на мелкой тертке.

8. Идеально будет, чтобы до прихода гостей салат немного пропитался, минут 20-30.

9. Перед подачей на стол, вокруг тарелки облаживаем чипсы!

Для приготовления салата подсолнуха Вам потребуется:
1. Грибы маринованные - шампиньоны или белый гриб;
2. Колбаса «варенка» - 100-150 гр;
3. Лук репчатый – 1 шт. (большой);
4. Яйца –  3-4 шт.
5. Майонез
6. Чипсы

Вот и все! Вы приготовили красивый и вкусный салат "Подсолнух". Лето начинается с Вашего стола!Приятного аппетита!

Инф.culinarysite.ru