• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Легкий салат из морских гребешков
    Опубликовано: 2013-01-04 16:08:13

    Легкое блюдо из моллюсков и грибов с заправкой на основе оливкового масла. Идеально подходит для романтического ужина. Подавать такой салат лучше всего порционно. К нему замечательно подходит белое сухое вино и свежий белый хлеб. При желании в салат можно добавить в виде украшения немного крупных черных маслин без косточек. А также предлагаю вам другие рецепты салатов.

     

    Готовим легкий салат из морских гребешков:

     

    1. Из лимона выжать сок.

     

    2. Укроп мелко порезать.

     

    3. Для заправки смешать оливковое масло с 1 ст.л. лимонного сока и укропом. Посолить, поперчить, слегка взбить.

     

    4. Вынуть из створок мясо моллюсков, порезать небольшими ломтиками. Посолить, поперчить, полить лимонным соком.

    5. Варить морские гребешки в кипятке около одной минуты. Вынуть из воды и остудить.

    6. Грибы почистить, вымыть, порезать небольшими кусочками. Обжарить на сливочном масле.

    7. Зеленый лук порезать колечками.

    8. Листья салата порвать на небольшие кусочки и выложить на тарелку. Следом выложить морские гребешки и обжаренные грибы. Полить салат заправкой и посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!


    Продукты, необходимые для приготовления легкого салата из морских гребешков:
    1. Морские гребешки – 500 г
    2. Лимон – 1 шт.
    3. Свежие грибы – 300 г
    4. Сливочное масло – 2 ст.л.
    5. Листья салата
    6. Зеленый лук
    7. Укроп
    8. Оливковое масло – 3 ст.л.
    9. Молотый черный перец
    10. Соль

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.