• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Котлетки из тунца
    Опубликовано: 2013-01-05 14:08:52

    Простой и быстрый рецепт приготовления вкусных котлеток из тунца. Можно приготовить котлетки из свежего тунца, но гораздо проще это сделать, если вы будете использовать консервированного тунца. Получится не менее вкусно, очень просто и совсем недорого.

     

    Рецепт рассчитан на 4 котлетки. Для приготовления блюд лучше чтобы была хорошая и качественная посуда. И по этому я вам предлагаю заказать посуду от которой Вы будете восторге и от приготовления у вас будет радоваться душа, и повышаться настроение для кулинарного творчества.

     


    Рецепт приготовления котлеток из тунца:

     

    1. Слить маринад из банок с консервами.

     

    2. В средней миске смешать вместе тунец, горчицу, крошки белого хлеба, лимонный сок, лимонную цедру, воду, петрушку, зелень лука и острый соус. Посолить и приправить перцем. Попробовать, добавить немного соли и перца, если нужно. Смешать с сырым яйцом.

     

    3. Разделить смесь на четыре части и сформировать из каждой части фарша плоскую котлетку. Положить котлетки на вощеную бумагу и остудить в холодильнике, это поможет котлеткам не развалиться на части, когда вы приступите к процессу обжарки.

    4. Нагреть оливковое и немного сливочного масла в чугунной сковороде на среднем огне. Выложить котлетки на сковороду и обжарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, около 3-4 минут на каждую сторону.

    Подать на стол с ломтиками лимона. Также в тарелку можно положить немного соуса тартар и булочку, чтобы приготовить бургер с котлетой из тунца.

    Ингредиенты для приготовления котлет из тунца:
    1. 2 200-граммовые банки консервированного тунца
    2. Дижонская горчица – две чайные ложки
    3. Крошки свежего белого хлеба - пол чашки
    4. Лимонная цедра – чайная ложка
    5. Вода – столовая ложка
    6. Лимонный сок – столовая ложка
    7. Мелко нарезанная свежая петрушка – две столовых ложки
    8. Зеленый лук – две столовые ложки
    9. Соль
    10. Черный перец
    11. Несколько капель острого соуса
    12. Сырое яйцо
    13. Масло оливковое – две столовые ложки
    14. Сливочное масло – пол чайной ложки

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".