• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Кекс с черникой
    Опубликовано: 2013-01-08 18:08:40

    Предлагаю кулинарный рецепт вкусного кекса на сметане. Кекс можно делать с черникой, вишней, другими ягодками, изюмом, курагой или орехами - что есть под рукой.

     

    Время, температура и продолжительность выпечки, как показывает опыт, очень зависит от духовки и формы, в которой выпекается кекс. Поэтому, здесь нужно быть внимательным и проверять готовность кекса деревянной палочкой (если после протыкания кекса палочка сухая, то он готов). В зависимости от условий, процесс выпекания может занять даже больше часа. А также предлагаю вам рецепт манника на сметане.

     

    Готовим кекс с черникой на сметане:

     

    1. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера.

     

    2. Маргарин (или масло) растопите, немного охладите и смешайте с яичной массой.

    3. Добавьте муку, сметану и разрыхлитель, ванильный сахар. Все хорошо перемешайте миксером до образования однородной массы. Разрыхлителя можно дать больше или меньше - здесь лучше рассчитать в соответствии с пропорциями, которые даются на упаковке, как и упаковки, и сами разрыхлители бывают разными.

    4. Добавьте ягоды или изюм, их надо класть сверху. Если ягодки мокрые, как вишни, например, то их еще можно обвалять в крахмале.

    5. Форму смажьте маргарином и обсыпьте сухарями. Если форма силиконовая, то этого делать не нужно.

    6. Выпекайте в духовке при температуре 180 - 200 градусов в течение 50-60 минут.

    Ингредиенты для приготовления кекса с черникой:
    1. 2 яйца
    2. 1 ст. сахара
    3. 200 г маргарина
    4. 2 ст. муки
    5. 1 ст. сметаны
    6. 1/2 пак. разрыхлителя
    7. 1/2 с.л. ванильного сахара по желанию
    8. 200 г свежих или замороженной черники (или другой начинки)

    После выпечки при желании можно еще присыпать кекс сахарной пудрой. На фото - кекс с черникой. Приятного аппетита!

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".