• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Солянка сборная мясная
    Опубликовано: 2013-01-17 14:08:02

    Телятина – 150 г


    Говяжьи кости – 100 г


    Ветчина – 100 г


    Вареная колбаса (нежирная) – 100 г


    Свежие грибы - 2-3 шт.


    Луковица - 1 шт.


    Соленый огурец - 1 шт.


    Каперсы - 1 ст. ложка


    Маслины без косточек - 8 шт.


    Сметана - 1 стакан
    Сливочное масло - 2 ст. ложки
    Томатная паста - 1 ст. ложка
    Помидор - 1/4 часть
    Лимон - 1 долька
    Зелень
    Соль

    Сварить из костей бульон (на 2 л).
    Положить туда нарезанные кусочками и слегка обжаренные с обеих сторон телятину, ветчину и колбасу. Добавить предварительно обжаренные лук и грибы.
    После этого положить туда мелко нарезанные соленые огурцы. Довести до кипения. Перед тем как подать на стол, положить в солянку маслины, каперсы, томат-пюре, сметану, свежие помидоры, мелко нарубленную зелень и лимон.

     

    Инф.le-mon.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.