• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Торт «Снежная смородина»
    Опубликовано: 2013-01-19 14:08:19

    Для бисквита:


    яйца - 6 шт.


    сахар - 120 г


    мука пшеничная - 120 г


    ванильный сахар - 5 г


    джем черносмородиновый - 100 г



    Для крема:
    сливки густые - 270 г
    желатин - 6 г
    мед - 100 г
    джем черносмородиновый - 120 г

    Для начинки:
    смородина черная - 200 г

    Для желе:
    сок или вода - 80 г
    сахар - 2 ст. ложки
    желатин в пластинках

    Для оформления:
    смородина черная - 80 г
    сливки для взбивания - 200 г
    кокосовая стружка - 20 г

    Способ приготовления:

    Приготовление бисквита: Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Добавьте просеянную муку и ванильнй сахар, перемешайте.

    Приготовленное тесто перелейте в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 200 градусов до готоности.

    Бисквит разрезать вдоль по горизонтали.

    Для крема-суфле сливки взбейте и соедините с медом и распущенным желатином.

    Один корж смажьте приготовленным кремом, уложите на него ягоды, покройте их кремом. Сверху уложите второй корж, смажьте его джемом, затем кремом.

    Для желе сок соедините с сахаром, доведите до кипения, добавьте предварительно замоченный желатин, перемешайте. Готовое желе остудите.

    Боковую поверхность торта смажьте сливками, верх оформите ягодами, уложив их в центр и с помощью кисточки покройте их желе. Край торта украсьте сливками.

     

    Инф.le-mon.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".