Семейный ужин является традиционным для нашей культуры. Это, скорее, ритуал, нежели жизненная потребность. Однако, так было не всегда.

   Для первобытных людей совместное пиршество было возможностью выжить. Оно обещало безопасность и сытость для каждого члена группы. Принимающий пищу в одиночестве подвергался риску, тогда как большой клан мог ужинать относительно спокойно. Еды в те дни было ограниченное количество. Леса и долины не могли прокормить растущее человеческое племя, поэтому порой кусок чего-нибудь съестного мог стоить жизни его владельцу.

 Времена менялись, мало-помалу еды становилось всё больше и больше. Люди освоили земледелие и скотоводство, каждый растил еду сам для себя, и спрос на продукты питания снизился. Теперь кушать стало безопаснее, но традиция собираться вместе для семейного ужина осталась. За столом собирались все - от мала до велика. Во время трапезы старшие в семье держали речь, а младшие слушали и внимали. Таким образом, обыкновенный инстинкт самосохранения превратился в один из наиболее стойких ритуальных действий повседневности - в семейную трапезу.

http://www.roditeli.ua