• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Тефтели из яблок и телятины: порадуйте близких
    Опубликовано: 2013-01-24 16:08:51

    Что приготовить в субботу на обед? Непростой вопрос. Ведь хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким. А что если приготовить домашние тефтели по новому необычному рецепту? Звучит очень интригующе, не правда ли? Предлагаем Вам приготовить ароматные тефтели из яблок и телятины. А также предлагаем вам посетить кулинарный форум, на котором Вы найдёте все ответы на интересующие вас вопросы.

     


    Итак, давайте готовить тефтели из яблок:

     

    1. Помыть яблоки и натереть на крупную терку.

     

    2. Яблочное пюре необходимо сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

     

    3. Перекручиваем порезанную на кусочки телятину на мясорубке.

    4. В мясной фарш добавляем тертые яблоки, взбитое яйцо, соль и горький перец по вкусу, и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

    5. Мокрыми руками формируем из полученной смеси небольшие шарики, панируем их в муке и обжариваем на горячем оливковом масле 5-6 минут.

    6. Добавляем немного воды и тонко порезанную морковь, и вливаем сметану.

    7. Далее тушим все под крышкой на слабом огне примерно 30 минут.

    8. Подаем тефтели в сметанном соусе, посыпав мелко порезанной петрушкой.

    Состав для приготовления тефтелей из яблок и телятины:
    1. Телятина – 500 г.
    2. Яблоки – 2 шт.
    3. Яйца – 1 шт.
    4. Соль и горький перец – по вкусу.
    5. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    6.  Морковь – 1 шт.
    7.  Сметана – 300 г.
    8.  Петрушка – 4 веточки.
    9.  Мука – 2 ст. ложки.

    Попробуйте тефтели из яблок и телятины, и Вы не будете разочарованы!

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.