Употребление горячей еды из такой распространенной сейчас меламиновой посуды опасно для здоровья, выяснили ученые. 

 Тайваньские исследователи обнаружили, что высокие температуры увеличивают количество меламина в посуде, а это в свою очередь повышает риск образования камней в почках.

 В ходе исследования две группы людей предложили пообедать  горячим супом с лапшой.  Одна группа ел из меламиновой посуды, другая -  из керамической .

 До обеда у частников эксперимента собрали образцы мочи. После трапезы в течение 12 часов ученые также собирали образцы мочи каждые два часа.

 У людей, которые пользовались меламиновой посудой, уровень меламина в моче в течение 12 часов после употребления в пищу супа оказался  8,35 мкг. У тех, кто ел изкерамических тарелок этот показатель составил 1,3 микрограмм.

 Предыдущие исследования обнаружили связь между воздействием меламина и появлением камней в почках у детей и взрослых.

 Исследования токсичности меламина на животных показали, что попадая в организм человека с пищей, он может вызвать появление камней в почках, повреждение почек и даже рак.

http://health.obozrevatel.com