• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Ученые выяснили, почему именно мы толстеем от газировки
    Опубликовано: 2013-02-28 03:20:11

    Оказывается, дело далеко не только в лишних калориях  

     

     Из-за регулярного воздействия высоких концентраций фруктозы, искусственных подсластителей и сахарных спиртов кишечная флора человека меняется, нарушается метаболизм. А сигналы о насыщении начинают работать неправильно, доказали американские специалисты во главе с Амандой Пэйн.

     

     В ходе переваривания пищи в кишечнике вырабатываются побочные продукты - короткоцепочечные жирные кислоты. При нормальном, здоровом питании они служат источником энергии. Но при значительном увеличении сахара в рационе, кишечные бактерии производят слишком много таких кислот, сигналы о насыщении ослабевают, а это грозит воспаление выстилки кишечника, что в свою очередь приводит к развитию синдрому повышенной кишечной проницаемости (бактерии просачиваются через поврежденную ткань кишечника и попадают в кровоток, инициируя воспаление). Синдром чреват устойчивостью к инсулину, инсультом, диабетом 2 типа и ишемической болезнью сердца. Именно поэтому потребление газировки так опасно. А уж вред для фигуры просто очевиден - эксперимент показал: 2 и более порции сладкой газировки в день за 10 доводили до ожирения.

     

     Кроме всех вышеперечисленных недостатков, сладкая шипучка плохо справляется и с той задачей, которую, казалось бы призвана решать - она НЕ освежает в жару, и не утоляет жажду, а лишь наносит еще больший вред, чем в прохладное время года: «Иногда, бывает, человек пьет и ему вроде как легче становится, но часто остается послевкусие, а минут через 40 после приема такого напитка, начинает мучить еще большая жажда. И соответственно это требует еще жидкости. Если продолжать идти по «замкнутому кругу» и пить такие сильногазированные и высокосладкие напитки - это прямая дорога к развитию многих заболеваний. Сладкая газировка в жару помочь не сможет, жажду она не утолит, более того, даст дополнительную нагрузку на организм, которая может привести к учащению сердцебиения, головным болям и снижению работоспособности. Поэтому использовать такие напитки в жару не рекомендуется!» - утверждает диетолог, к.м.н. Марина Копытько.

     

     Впрочем, если вы большой любитель сладеньких шипучек - есть безвредный выход их положения - сделайте домашний лимонад! Рецептов их великое множество на любой вкус и цвет - а главное эти напитки действительно полезны и утоляют жажду!

     

     Приводим один из рецептов домашнего лимонада от известного миксолога Александра Кана:

     

     Ингредиенты:

     

     Так- сироп из лемонграсса 100мл.

     

     - сироп из имбиря 50 мл.

     

     - сахарный сироп 50мл.

     

     - сок лайма 50 мл.

     

     - газированная вода

     

     - кубики льда

     

     - ломтики лайма и имбиря

     

     

     

     Сиропы из имбиря и лемонграсса приготовить несложно. К примеру на два измельченных стебля лемонграсса берется 100г. воды и превращается в однородную массу при помощи ручного погружного блендера. Полученный состав процеживается и один к одному разбавляется сахарным сиропом. Таким же образом получаем имбирный сироп.

     

     Для того, чтобы напиток смотрелся красиво и даже празднично на дно большого стеклянного кувшина кладем для украшения дольки корня имбиря, и кружки лайма. Далее в кувшин наливают 1 часть имбирного сиропа, 2 части сиропа из лемонграса, 1 часть сахарного сиропа и 1 часть сока лайма. Далее в кувшин добавляют кубики льда, заливают газированную (обычную, несладкую) воду и перемешивают.

     

     

     

     Такой и подобные ему лимонады собственного приготовления можно пить без опасений за свое здоровье.

     

     

    http://www.kp.ru

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".