В этом эксперименте приняли участие около 300 людей, средний возраст которых был около 20 лет. В течение 21 дней его участники записывали данные о своем ежедневном рационе, и в конце каждого дня им надо было ответить, как они чувствовали себя эмоционально.
Как оказалось, в дни, когда они принимали фрукты и овощи, они утверждали, что чувствовали себя спокойнее, счастливее и активнее. Согласно результатам этого исследования, для того, чтобы иметь хорошее настроение, надо съедать 7 или 8 фруктов и овощей в день.
По мнению экспертов Посольства медицины, вполне возможно, что причинно-следственная связь этого явления не так проста, как кажется на первый взгляд. Может быть, эти два факта – привычка принимать фрукты и овощи и хорошее эмоциональное самочувствие просто свойственны людям высокого социально-экономического статуса. Дальнейшие исследования разрешат эти сомнения.
http://www.medicus.ru