• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Какие блюда помогут сохранить фигуру
    Опубликовано: 2013-08-06 21:29:30

     

    "Пенечки" из кабачков

     Ингредиенты: 2 кабачка средних размеров, 1 ст.л. вареного риса, 1 крупный помидор, 1 морковь, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 1 ч.л. растительного масла, 150 г шампиньонов, полпучка петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.

     

     Духовку разогреть до 170 0С. Помидор очистить от кожицы и семечек, мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Лук, чеснок и грибы очистить и измельчить. Разогреть растительное масло, потушить лук с чесноком (1-2 минуты), добавить морковь и грибы, а еще через 3 минуты – помидор. Посолить, поперчить, тушить 5 минут. Добавить рис, мелко нарубленную зелень, перемешать. Кабачки разрезать на 2-4 части, из каждой выбрать мякоть с семечками. Нафаршировать кабачки получившейся смесью, уложить в большую огнеупорную форму (на дно влей немного воды), закрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке 15-20 минут.

     

    Пюре из овощей

     Ингредиенты: 3 моркови, половина корня сельдерея, 1 луковица, 1 кочан цветной капусты, 3-4 картофелины, 2 зеленых яблока, 2 ст.л. муки, оливковое масло, соль, перец.

     

     Очищенные картофель и морковь отвари в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут. Добавь очищенные яблоки, сельдерей, цветную капусту, разобранную на соцветия. Вари еще 15 минут.

     

     Слей отвар, но сохрани его, он понадобится. Овощи и яблоко разотри в пюре. На сковороде обжарь в оливковом масле муку до золотистого цвета, добавь 1 ст.л. овощного отвара, провари 1 минуту. Полученным соусом заправь пюре. Посоли и поперчи по вкусу.

     

    Салат двуцветный

     Ингредиенты: 100-150 г брынзы или феты, 2 огурца, горсть любых салатных листьев, 1 маленькая банка зеленых оливок, 1 лимон, 2-3 веточки базилика и пера зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, черный молотый перец – по вкусу.

     

     Листья салата крупно порезать, зелень мелко нарубить. Сыр и огурцы порезать кубиками. Лимон ошпарить и разделить на 2 части. Одну нарезать мелкими кусочками, из второй выдавить сок. Тщательно перемешать лимонный сок, растительное масло и черный перец. Смешать все ингредиенты, заправить соусом.

     

     

     

    http://nedug.ru

     

     

     

     

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".