• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Как приготовить низкокалорийный салат из овощей и фруктов
    Опубликовано: 2013-08-19 12:19:36

     

    Праздничные дни с обильными застольями имеют лишь один недостаток: слишком уж много кулинарных соблазнов, устоять перед которыми практически невозможно. За несколько дней такого усиленного питания мы совсем забываем обо всех правилах полезного и здорового питания…

     

    А ведь несоблюдение основ и правил безопасного питания однозначно приведет к проблемам желудочно-кишечного тракта и лишним килограммам. Поэтому в после праздничный период специалисты-диетологи советуют исключить копченую, соленую, острую, жирную, жареную, а так же сладкую пищу.

     

    В данные период необходимо готовить низкокалорийные блюда, не «напрягающие» организм – блюда из постного мяса или рыбы, блюда их овощей, каши и супы. Не стоит забывать и про кисломолочные продукты, фрукты, овощи. А вот о калорийных салатах лучше на время забыть. Даже салат из морского коктейля, заправленный майонезом, не принесет вам столько пользы, как обыкновенный низкокалорийный салат из овощей, взятых с огорода.

     

    И поэтому наш онлайн- журнал Авана решил рассказать своим читателям, как приготовить низкокалорийный салат из простых и достаточно доступных ингредиентов. И так для вашего внимания предлагаем три рецепта низкокалорийных диетических салатов.

     

    Низкокалорийные диетические салаты: салат из ростков фасоли

    Для приготовления низкокалорийного диетического салата из ростков фасоли на понадобятся следующие ингредиенты:

     

    - ростки фасоли - 250 гр.,

     - лук-порей - 1 шт.,

    - перец болгарский - 1 шт.,

    - зелень петрушки - 1 ст. ложка,

    - помидор - 1 шт.,

    - чеснок – 2-3 зубчика,

    - соевый соус - 1 ст. ложка,

    - уксус бальзамический - 1 ст. ложка,

    - масло кунжутное - 2 ст. ложки.

     

    Как приготовить низкокалорийный салат из ростков фасоли:

    1. Ростки фасоли кипятком на 2-3 минуты, после чего воду слить, а ростки охладить.

    2. Помидор и болгарский перец нарезать брусочками, а лук - тонкими колечками.

    3. Для соуса смешиваем масло, соевый соус, бальзамический уксус, измельченный чеснок. Все тщательно необходимо перемещать. Для измельчения чеснока вам может понадобиться мясорубка.

    4. Смешиваем все компоненты салата и поливаем соусом, затем тщательно перемешать, и дать немного постоять.

    5. Подавать салат следует охлажденным, посыпав на него зеленью петрушки.

     

    Низкокалорийные диетические салаты: Салат из свеклы и чернослива "Пикантный"

    Для приготовления низкокалорийного диетического салата из свеклы и чернослива нам необходимы следующие ингредиенты:

     

    - чернослив - 1 горсть,

    - свекла - 2 шт.,

    - лук зеленый - 1 пучок,

    - зеленый салат - 2 листика,

    - чеснок - 3 зубчика,

    - масло грецкого ореха - 4 ст. ложки,

    - бальзамический уксус - 2 ст. ложки,

    - соль, перец.

     

    Как приготовить низкокалорийный салат из свеклы и чернослива "Пикантный":

    1. Свеклу необходимо залить холодной водой, дать постоять немного, и варить в течение 40 минут после закипания. Сваренную свеклу необходимо опять залить холодной водой до полного остывания. После чего очистить и измельчить на терке.

    2. Лук и чеснок измельчить, а чернослив разрезать на четыре части. Добавить свеклу, поперчить посолить по вкусу, и перемешать, украсив зеленым луком.

    3. Сделать заправку: смешать уксус и масло , взбив его венчиком.

    4. На блюдо выложить салатные листья, поверх которых свеклу, и полить все это заправкой, украсив зеленым луком.

     

    Низкокалорийные диетические салаты: салат "Для талии"

    Данный салат является овощным и готовится только из свежих овощей. Для приготовления низкокалорийного диетического салата "Для талии" нам неободимы следующие ингредиенты:

     

    - апельсин - 1 шт.,

    - капуста белокочанная - 300 гр.,

    - клюква - 1 горсть,

    - морковь - 1 шт.,

    - масло виноградных косточек,

    - зелень укропа, петрушки - 1 пучок,

    - соль

     

    Как приготовить низкокалорийный салат "Для талии":

    1. Капусту и морковь тонко нашинковать. Выложить в салатник или глубокое блюдо, и перемешать.

    2. Апельсин разрезать пополам на две части, и очистить мякоть от белых пленок.

    3. Зелень измельчить, добавить в салат и перемешать. Затем можно поставить салат в холодильник на тридцать минут.

    4. Выложить в салатник, полить маслом виноградных косточек, и украсить клюквой.

     

     

    http://avana.com.ua

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.