Pirzola gerçek bir mutfak sanatı klasiğidir. Peki ya onlara yeni bir tat ve lezzet vermek için özel bir şey eklerseniz? Pancar ve et pirzola - tanıdık bir yemeği daha sulu, lezzetli ve aynı zamanda ekonomik hale getirmenin harika bir yolu. Bu tarifte, pirzolaların bu alışılmadık versiyonunu nasıl hazırlayacağınızı sizlerle paylaşacağız.
Yani, yemek pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
500 g kıyma;
1 pancar;
1 yumurta
1 soğan
1 küçük patates;
tuz, karabiber;
kızartma için bitkisel yağ.
Pişirme işlemi:
Pancarı hazır olana kadar haşlayın ve rendeleyin.
Rendelenmiş pancarı kıyma ile karıştırın.
Kıymaya soyulmuş ve rendelenmiş çiğ patates, yumurta, doğranmış soğan ve baharatları ekleyin.
Tüm malzemelerin iyice birleşmesi için kıymayı iyice karıştırın.
Pirzolaları şekillendirin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
Pirzolalara daha da zengin bir lezzet vermek istiyorsanız, kıymaya biraz ince kıyılmış nane ekleyin.
Pancar ve et pirzola sofranız için harika bir ikram olacaktır. Bu tarif sadece menünüze yenilik katmakla kalmayacak, aynı zamanda size mükemmel bir lezzet kombinasyonunun tadını çıkarma fırsatı da verecektir. Bu alışılmadık atıştırmalığı yapmayı deneyin ve pirzola gibi tanıdık bir yemeğin bile gerçek bir mutfak keşfine dönüşebileceğini göreceksiniz.