• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе: просто объедение
    Опубликовано: 2013-05-10 10:08:22

    Ингредиенты

     


    куриное филе 4 шт.

     

    мука 1 ст.л.

     

    паприка 1/2 ч.л.

     

    чесночная соль 1/2 ч.л.

     

    соль, перец по вкусу

     

    сливочное масло 2 ст.л.

     

    оливковое масло 1 ст.л.

    Для соуса:

     

    сливочное масло 1 ст.л.

     

    шампиньоны 250 г

     

    куриный бульон 1 стакан

     

    соль, перец по вкусу

     

    сметана 1/2 стакана

     

    лимонный сок 1/2 ст.л.

     

    мука 2 ст.л.

     

    петрушка 2 ст.л.

     


    Курица, запеченная в сливочно-грибном соусе с макаронами на гарнир - отличная идея для обеда. 

     

    Духовку разогреть до 190 С. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом.

    Куриные грудки посолить, поперчить. В стакан муки добавить чесночную соль и паприку. На сковороде разогреть оба вида масла.


    Курицу обвалять в муке. Обжарить грудки с двух сторон на сильном огне только до золотистого цвета. Обжаренные грудки сложить в подготовленную форму.

    Добавить в сковороду масло и порезанные грибы, обжарить на сильном огне в течение 3 минут.


    Смешать в миске бульон, сметану, сок лимона и муку. Готовую смесь вылить к грибам и, помешивая, потушить 2-3 минуты до легкого загустения.

    Посолить и поперчить по вкусу. Вылить соус на курицу и запекать 15-20 минут в зависимости от толщины грудки. Подавать с макаронами и сыром. При подаче посыпать петрушкой.

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".