Ингредиенты

консервированные ананасы 1 банка

мука 5 ст.л

яйца. 2 шт.

холодная вода или молоко 1 ст.л

молотая корица по вкусу

сахарная пудра по вкусу

Время приготовления:    15 мин

Количество порций:    4

Жареные ананасы с корицей станут отличной альтернативой любому десерту.  

 Слить сироп из банки с консервированным ананасами. Обсушить фрукты, выложив их на бумажное полотенце.

Приготовить кляр. С помощью вилки взбить яйца, воду и муку.

Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло или растительное масло без запаха. Обмакнуть каждое кольцо ананаса в яичный кляр и поджарить до золотистого цвета. Слегка остудить.

Подавать к столу, посыпав молотой корицей и сахарной пудрой. Можно полить медом. По желанию украсить десерт взбитыми сливками и коктейльной вишней.