Тонкий армянский лаваш – замечательная основа для оригинальных несложных блюд, и идеальный плацдарм для кулинарного творчества. Тем более он незаменим, когда необходимо быстро накормить семью сытным завтраком.

 Лаваш порежьте полосами, а сыр -  ломтиками.

 Взбейте 2 яйца с солью и щепоткой  любимых специй.

 Каждый ломтик сыра оберните полоской лаваша, окуните в яйцо и обжаривайте по 3-5 минут с обеих сторон.

 Сыр внутри расплавится, а снаружи образуется аппетитный омлет.

http://nedug.ru