• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Лучшие десерты: крем-брюле
    Опубликовано: 2014-01-24 21:29:30

    Что может быть вкуснее и нежнее изысканного крем-брюле? Оказывается, десерт очень просто приготовить – справится даже начинающий кулинар!

     Время приготовления: 45 минут + 1 час для охлаждения

     6 порций 

     Калорийность в 100 г: 169 ккал

    Ингредиенты:

     8 желтков,  200 мл молок, 300 мл сливок, 100 г сахара, стручок ванили

    Приготовление:

     1. Смешай молоко и сливки. Стручок ванили разрежь вдоль, вынь семена и добавь в молочную смесь. Поставь на огонь и доведи до кипения. Желтки взбей с 80 г сахара на водяной бане.

     2. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливай кипящую молочную смесь в желтки. Разлей по керамическим или стеклянным формочкам. Поставь их в большую форму, залитую водой до середины формочек. Запекай в духовке при t 140 °С в течение 40 мин. (проверка готовности: воткнутый в массу нож должен остаться сухим). Поставь в холодильник. Перед подачей к столу посыпь сахаром и закарамелизируй специальной горелкой или в гриле духовки.

    http://edinstvennaya.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".