• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Для каких блюд используется эстрагон и кардамон
    Опубликовано: 2020-10-05 17:07:47

    Эстрагон (тархун) в свежем виде используется для приготовления пикантных салатных соусов и майонезов. Также его используют для ароматизации вин и аперитивов. Эстрагон хорошо подходит также для мяса дичи и домашней птицы, для приготовления паштетов. Считается, что трава тархун хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

    И на сладкое...

    …Мы напомним вам о незаслуженно призабытой пряности – кардамоне. Кардамон является очень резкой специей, поэтому им не следует «увлекаться» и добавлять без разбору в десерты. Куда более широкий спектр показаний кардамон имеет в народной медицине. В древности семена кардамона употребляли практически при всех случаях жизни: для улучшения пищеварения, при мигрени, в качестве ветрогонного и средства против кашля. Кардамон до сих пор используют при астме, мигрени, запорах, а также для повышения аппетита.

    zdravoe.com

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.